ในเนเปิลส์ อาหารไม่ได้เป็นแค่ส่วนหนึ่งของชีวิต แต่มันคือชีวิต มันคือพิธีกรรมแห่งความสุข เป็นวิธีแสดงความรัก เป็นสะพานเชื่อมระหว่างรุ่น การเติบโตในใจกลางเมืองที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้ทำให้เราได้เรียนรู้ว่าอาหารทุกมื้อบอกเล่าเรื่องราว ทั้งของผืนดิน ของฤดูกาล และของผู้คนที่ทุ่มเทความหลงใหลในสิ่งที่พวกเขาสร้างสรรค์
ความฝันของ Mamma Mia ถือกำเนิดขึ้นจากจิตวิญญาณนี้ นั่นคือการนำเสนอรสชาติ คุณค่า และประเพณีแบบอิตาเลียนแท้ๆ ให้กับผู้ที่แสวงหาสิ่งที่แท้จริง ไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัฒนธรรมที่ติดตัวมาด้วย ไม่ว่าจะเป็นเสียงหัวเราะรอบโต๊ะ อาหารกลางวันวันอาทิตย์ที่แสนเรียบง่าย หรือความภาคภูมิใจที่ได้นำเสนอสิ่งที่ทำด้วยใจ
จากเหนือจรดใต้ จากเทือกเขาแอลป์ไปจนถึงซิซิลี อิตาลีคือภาพสะท้อนแห่งความเป็นเลิศด้านอาหาร เราได้เดินทางข้ามประเทศบ้านเกิด พบปะกับผู้ผลิตรายย่อยและช่างฝีมือผู้มากประสบการณ์ที่มุ่งมั่นในคุณภาพและความดั้งเดิมเช่นเดียวกับเรา ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นที่เราคัดสรรล้วนถ่ายทอดเรื่องราวของครอบครัว หมู่บ้าน และดินแดนอันเป็นเอกลักษณ์
ในโลกที่การผลิตจำนวนมากมักบดบังขนบธรรมเนียมประเพณี Mamma Mia ต้องการเน้นย้ำถึงผู้ที่ต่อต้าน: ผู้ผลิตชีสที่ยังคงทำงานด้วยมือ, ผู้กลั่นเหล้าที่รักษาสูตรเก่าแก่นับศตวรรษ, เกษตรกรผู้ไม่ยอมประนีประนอมเรื่องรสชาติเพื่อผลกำไร นี่คือเรื่องราวที่เราภูมิใจที่จะบอกเล่าผ่านการคัดเลือกของเรา